有一位节食减肥的朋友恢复原来饮食体重比减肥前还重,她吃的量和运动量跟减肥前是一样的,这是怎么回事?

时间:2021-04-09
2021-04-09 14:00:03

节食减肥真的是“赔了夫人又折兵”的减肥方法,健康被“减”没了,到头来还很可能出现反弹,称为“易胖体质”,所以想减肥的朋友们一定不要通过节食,要用更科学的方式来减肥。那么为什么很多节食的朋友会发现自己减肥没有多少成效,一回到以往的饮食,突然就比原来还要胖呢?原因可能有以下几点:

1.基础代谢率下降

2.身体开启了“节能模式”

3.若恢复以往饮食习惯,身体就不适应了

基础代谢率的下降真的是减肥的大敌,如果想要保持好身材,减肥更效率的话,我们应当想办法来提高基础代谢率。基础代谢率(BMR)

是指人在清醒安静的状态下,不受活动、环境、温度和精神紧张等因素的影响,这时候的能量代谢率称为基础代谢率,由于睡眠时的能量代谢率更低,因此基础代谢率并不是机体最低水平的代谢率。

基础代谢率高意味着,即便是歪着扭着躺着刷剧,也可能比那些基础代谢率低的朋友去跑一圈步消耗的能量多。我们以往可能会认为运动消耗的能量是占比最大的,但实际上基础代谢率的耗能竟然占了总耗能量的65~70%,也就是说身体这七成的能量都归功基础代谢耗能,运动耗能占25%以上,剩余的部分是我们消化食物所消耗的能量。

而节食就可导致基础代谢率的下降,食物获取少了,能量少,身体热效应低,新陈代谢缓慢,有点像宝马车没了油,也只能慢吞吞地跑,油少跑得也慢,还不如把油加满,痛快地跑。特别是蛋白质摄入量较低,也可能导致肌肉流失,而肌肉也是耗能较高的一部分,饭是少吃了,但我们消耗的能量也降低了,实际上是一场空。

我们的身体其实也是很聪明的,如果开始节食,它会感知到我们摄入的能量减少了,为了保留能源,它会开启“节能模式”,就像笔记本电脑的电池电量不足了,我们的屏幕就会暗一点。身体的节能模式会让我们变得嗜睡、消极、懒惰,其实都是为了让我们减少运动量,保留更多的能量。此外,大脑会降低“瘦素”的分泌,瘦素是一种控制食欲的激素,瘦素下降我们则会食欲大开,看见吃的就忍不住,更容易暴饮暴食。肠胃也没有闲着,它们会大幅提高吸收能力,一点能量和营养都要紧紧抓牢,所以,如果我们一点回到以往的饮食习惯,我们则可能比平时摄入更多热量而消耗更少热量,自然就更容易反弹了,身体已经是节能模式,换句话说,就是易胖体质。

减肥时的饮食是应该要吃饱,只是不要吃撑,最好的感觉是“七分饱”,就是你还能够再吃一些东西,也不会厌烦它们,只是并没有饥饿状态下那么渴望食物。

个人也并不觉得在热量上必须去斤斤计较,精打细算,每天拿着食物称出门,心里有个数,坚持一段时间不要吃撑,每天大概少吃以往的1/3~1/4,并且尽量保持适宜的运动量,坚持一小段时间其实就会逐渐成效,而且这样其实比节食要好过得多。

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